Gorgonzola Burger com Bacon

4 Dec

My food lovers, que bom poder trazer mais uma receitinha pra vocês… Dessa vez trago um hamburger que fiz e que foi um verdadeiro sucesso. 300 g de carne, gorgonzola derretendo e o bacon bem crocante, uma combinação de sabores MARAVILHOSA! Essa quantidade que vou passar, rende 2 hamburgers mas você pode aumentar a quantidade e fazer mais, também pode ser feito com menos carne. O hamburger é um clássico americano, foi criado no ano de 1900 por um descendente dinamarquês, na cidade de New Heaven – CT. Até hoje tem o lugar onde o primeiro hambirger foi criado. Já fui até essa cidade só para comer o hamburger e quando chegamos lá, a lanchonete estava fechada… Espero que gostem, por favor postem seus comentários!!

Ingredientes:
Para o Hamburger
600 g de Carne Moída (de preferência a Alcatra ou carne de boa qualidade, pedir para moer na hora)
1 dente de alho amassado
1/2 cebola picadinha
Sal e pimenta a gosto

Misture todos os ingredientes em uma bacia de alumínio, misture com as mãos e forme 2 hamburgers. Reserve.

 photo hamburgercollage.jpg

Para montar
4 fatias de queijo Gongonzola de boa qualidade
2 fatias de bacon cortadas em cubos
2 pães de hamburger
1 colher de sopa de maionese
2 folhas de alface americana

Preparo:
Em uma frigideira, frite o bacon até que fique bem crocante. Retire e reserve. Na mesma frigideira, com o fogo baixo, coloque o hamburger e deixe fritar em fogo baixo, se precisar tampe a frigideira para que cozinhe bem por dentro. Cada um escolhe o tempo que quer deixar o hamburger, se quer mais mal passado, deixe um pouco menos se quer mais bem passado deixe fritar mais, vai do gosto de cada um. Monte os hamburgers. Passe maionese no pão, coloque o hamburger, queijo e por cima o bacon. Cuidado ao comer, pode fazer lambança hahahaha Aproveitem!!!!

 photo 1473025_10152075942295996_2024262295_n.jpg

 photo 998108_10152076905515996_1667945878_n.jpg

3 Responses to “Gorgonzola Burger com Bacon”

  1. Lidiany December 4, 2013 at 12:46 pm #

    Credo que cara de delícia acho que vou tentar.

    • clarythecook December 4, 2013 at 12:52 pm #

      Tente sim, super fácil e rápido!!!🙂

  2. adm1palpite November 4, 2015 at 12:21 am #

    AAAH! De dar água na boca. Vou testar em casa, com certeza!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: